Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pie corteza, refrigerado, regular, al horno.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	7.96 g	7.96%
La energía (calorías)	506 kcal
Energía (julios)	2117 kJ
Proteína	3.41 g	3.41%
lípido total (grasa)	28.69 g	28.69%
Ceniza	1.42 g	1.42%
Hidratos de carbono, por diferencia	58.52 g	58.52%
Fibra, dietética total	1.4 g	1.4%
Almidón	51.85 g	51.85%
Calcio, Ca	12 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.15 mg
El magnesio, Mg	9 mg	0.01%
El fósforo, P	52 mg	0.05%
Potasio, K	83 mg	0.08%
Sodio, Na	472 mg	0.47%
Zinc, Zn	0.22 mg
Cobre, Cu	0.051 mg
El manganeso, Mn	0.209 mg
El selenio, Se	4.5 µg
tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.037 mg
La niacina	1.285 mg
Ácido pantoténico	0.295 mg
La vitamina B-6	0.02 mg
El folato, el total de	32 µg
Ácido fólico	21 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	47 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.05 mg
Tocoferol, beta	0.01 mg
Tocoferol, gamma	0.15 mg
Tocoferol, delta	0.03 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	0.4 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	4.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	11.087 g	11.09%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.391 g	0.39%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	6.563 g	6.56%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.109 g	0.11%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.951 g	3.95%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.073 g	0.07%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	11.815 g	11.82%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.604 g	0.60%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	11.002 g	11.00%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.209 g	0.21%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.756 g	3.76%
18: 2 indiferenciada	3.423 g	3.42%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.148 g	0.15%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.148 g	0.15%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.139 g	0.14%
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.047 g	0.05%
triptófano	0.035 g	0.04%
treonina	0.066 g	0.07%
isoleucina	0.12 g	0.12%
leucina	0.22 g	0.22%
lisina	0.07 g	0.07%
metionina	0.05 g	0.05%
cistina	0.066 g	0.07%
fenilalanina	0.145 g	0.14%
tirosina	0.07 g	0.07%
valina	0.145 g	0.14%
arginina	0.11 g	0.11%
histidina	0.06 g	0.06%
alanina	0.099 g	0.10%
Ácido aspártico	0.163 g	0.16%
Ácido glutamico	1.094 g	1.09%
glicina	0.126 g	0.13%
prolina	0.44 g	0.44%
serina	0.166 g	0.17%
hidroxiprolina	0 g